为持续规范网络餐饮经营秩序，切实保障群众饮食安全，同安市场监督管理局坚持常态化监管与专项检查相结合，采取“线上筛查+线下核查”的方式，对辖区网络餐饮经营者开展全方位、拉网式检查，直击网络餐饮食品安全关键环节，不留死角、不漏一户。

　　针对日常检查发现的突出问题，监管力度持续升级。执法人员聚焦订单量大、群众关注度高的网红餐饮、连锁门店、热销外卖商家，重点检查食材质量、外卖打包封签使用、经营规范落实等情况，严厉查处使用过期变质食材、不规范使用外卖封签、虚假宣传等违法行为。

　　针对检查中发现的卫生不规范、操作流程不标准等问题，现场责令立即整改，建立问题台账，实行闭环管理和“回头看”核查，确保风险隐患清零到位。

　　检查中发现，个别商家因疏忽未及时在网络平台更新新办理的食品经营许可证，导致线上仍公示旧证照信息，执法人员当场责令经营者限期整改，督促其及时上传有效许可信息，确保线上线下信息一致。